CARTA DIXITAL

Nuestra carta

Contamos con una amplia variedad de recetas tradicionales, trabajamos con un producto de 1ª calidad y todas ellas tienen nuestro toque personal.

Pulpo

Emblema de nuestra identidad

Nuestras recetas de elaboración son únicas y tradicionales. 

Puedes degustarlo cocinado de dos maneras diferentes.

Pulpo á feira

9€

Pulpo cocido, estilo á feira. Con aceite de oliva, pimentón dulce o picante, y sal. 

Pulpo a la plancha

11€

Rabo de pulpo a la plancha.

Pulpo con Cachelos

11,5€

Plato tradicional de pulpo acompañado de cachelos. 

Primeros

Amplia variedad de primeros platos con receta propia.

Chipirones a la plancha

9€

Chipirones a la plancha con patatas panaderas y cebolla caramelizada

Croquetas caseras

6€

Receta de la casa

Timbal de bacalao

11€

Timbal de bacalao confitado, aguacate, manzana y emulsión alioli

Filloas rellenas

8€

Filloas rellenas de marisco

Rollitos de Salmón

8€

migas de cangrejo y huevos camperos

Tartar de Salmón

12€

cremoso de yogur y wasabi

Arroz meloso

13,5€

Arroz meloso de langostinos y zamburiñas con San Simón

Ensalada templada

10€

de langostinos y zamburiñas

Pimientos de piquillo rellenos

9€

Pimientos de piquillo rellenos de bacalao

Bao de xarrete

9€

Bao de xarrete, guacamole, emulsión de hoissin y curri rojo

Zamburiñas

12€

Con aceite de ajo y perejil

Pescados

Amplia variedad de primeros platos con receta propia.

Bacalao a la plancha

12€

Bacalao a la gallega

12€

Receta de la casa

Bacalao al horno

14€

Bacalao al horno con setas y castañas confitadas

Medallones de Rape

16€

Con salsa de setas Mezclum al gratén

Carnes

Amplia variedad de primeros platos con receta propia.

Carne ó Caldeiro

9€

Xarrete de ternera

14€

Xarrete de ternera estofado con reducción de Pazo Tizón

Chuletón

32€

Chuletón de vacuno 1 Kg.

Raxo de Cerdo

8€

Raxo receta tradicional.

Chuleta de ternera

11€

A la brasa

Chuletillas de cordero

13€

Con ali oli 

Postres

Amplia variedad de primeros platos con receta propia.

Arroz con leche - 3,5€

Sorbete de mojito - 5€

Copa de Helado - 4€

Tarta de toffe y plátano - 4€

Coulant de chocolate con helado de vainilla -5€

Tiramisú -4€

Leche Frita -4,5€

Tarta tres chocolates -4€

Flan de la casa -4€

Strudel de manzana y helado de frutos rojos -4€

Canelones de membrillo con queso de Arzúa -5€

Tarta de queso semifría -4€

Bodega

Nuestra bodega

Tintos

  • VIÑA REBOREDA- 11€
  • VIÑA COSTEIRA MENCÍA – 12€
  • PAZO TIZÓN – 15€
  • ELISA COLLARTE – 12€
  • ABADÍA DE GOMARIZ – 18€
  • CEOA VELLA – 10€
  • FINCA CUARTA – 10€
  • PONTE DA BOGA – 10€
  • RECTORAL DE AMANDI – 11€
  • ABADÍA DA COVA -14€
  • JOAQUÍN REBOLLEDO – 12€
  • JOAQUÍN REBOLLEDO 1/2 – 8€
  • D´BERNA – 11€
  • D´BERNA BARRICA – 15€
  •  
  • LADAIRO -12€
  • CREGO DE MONAGUILLO – 12€
  • QUINTA DO BUBLE – 13€
  • SOLAR VIEJO – 12€
  • VALLLOBERA – 12€
  • LUIS CAÑAS – 16€
  • LUIS CAÑAS 1/2- 12€
  • CAMPILLO – 16€
  • CAMPILLO 1/2 – 12€
  • VALTRAVIESO -11€
  • CARMELO RODERO -18€
  • QUINTA DE TARSUS – 17€
  • PAGO DE LOS CAPELLANES -29€
  • PAGO DE CARRAOVEJAS – 38€

Blancos

  • VIÑA COSTEIRA – 9€
  • 7 CUPOS- 11€
  • VIÑA REBOREDA- 11€
  • CASANOVA – 12€
  • PAZO TIZÓN – 15€
  • ELISA COLLARTE – 12€
  • ADEUS – 12€
  • GRAN REBOREDA – 15€
  • VIÑA FARNADAS – 13€
  • EDUARDO BRAVO – 13€
  • VILERMA -16€
  • CASAL DE PAULA – 14€
  • CASAL DE ARMÁN – 18€
  • COTO DE GOMARIZ – 18€
  • PAZO CASANOVA – 18€
  • FINCA VIÑOA – 18€
  • 4 FERRADOS – 16€
  • CREGO DE MONAGUILLO – 12€
  • QUINTA DO BUBLE – 13€
  • CONDADO DE TEA – 10€
  • VALTEA – 15€
  • FINCA GARABATO – 16€
  • PEDRAS ROURAS – 18€
  • VALTEA ESPUMOSO – 18€
  • TERRAS GAUDA – 18€

Pulpería Fuchela

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